皮膚衰老元兇：糖化的危害

生活中卻處處都是甜蜜的“陷阱”，糖已經無孔不入。糖是人體的營養素之一，是能量的來源，是人體各組織細胞不可缺少的原料。糖也有不利的一面，吃得過多容易導致皮膚衰痘痘的產生，嚴重者對對健康十分不利。

1、吃糖引爆痘痘來襲

甜食里含有大量白糖、黃油等，會被機體轉化為脂肪存儲起來，導致分泌更多的皮脂，堵塞毛囊也會加重痤瘡。實驗證明，過多糖分會使胰島素釋放變多，也會增加胰島素樣生長因子的產生，這些物質的產生會引起皮脂腺過度分泌皮脂，促進角質形成細胞增殖，從而堵塞皮脂腺和毛囊開口，產生炎癥反應，最終使痘痘加重。

2、高糖飲食會加速皮膚老化

糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合，削弱膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能，導致皮膚過早出現皺紋和變得松弛。如果糖分攝取過量無法被消化代謝，流經皮膚的血液中含有過多的糖分，這些多余的糖分就會附著在皮膚中負責彈性與緊致感的膠原蛋白上，形成不可逆的非酶糖基化終產物，這就是我們所說的“糖化”。這些被糖分附著的膠原蛋白失去了原有的性能特點，喪失了彈性和伸展度，進一步發展蛋白斷裂失去“支架”作用，就會使肌膚松弛并形成細紋、下垂。

3、高糖飲食會增加皮膚感染的風險

皮膚感染的患者忌食糖，吃糖能促進血糖升高，血糖可促進葡萄球菌生長繁殖，造成皮膚感染經常復發，久治不愈。因此，患有膿皰瘡、化膿性癤腫等皮膚感染的患者忌吃糖。

除此之外，糖分還會讓酪氨酸酶變得異常活躍，進而增加黑色素的生成，讓肌膚變得暗黃和粗糙。

鄭群醫生說道，我們要清楚抗糖化的出發點不僅在于抗衰老和拒絕皮膚發黃暗沉，更是為了健康有品質的生活，所以合理飲食+適當運動+高效有針對性的護膚更符合長期抗糖化。

合理飲食：簡單的說只要遵循低GI飲食習慣，基本上也就沒有糖分攝入過多的困擾了。偶爾一次甜點滿足身體也無需太有壓力，畢竟讓心情愉悅也很重要。

適當運動：可以有效提高糖脂代謝，減少糖化反應造成的危害，延緩機體衰老，保持年輕心態。

高效有針對性的護膚：紫外線也是加速糖化反應的重要因素，所以切記要好好防曬。另外目前市面上絕大多數的抗糖化護膚品，其實是以抗氧化為思路進行的，也就是將已經生產的糖化反應降低對皮膚帶來的影響。

鄭群主任醫師，醫學碩士。畢業于浙江醫科大學臨床醫學系，曾赴上海、武漢等地接受皮膚美容專業學習和培訓。從事皮膚美容工作近10年，積累了豐富的臨床經驗，擅長各種皮膚問題的診療、面部衰老和身體塑形等方面的治療。